SOS – Schlank ohne Sport

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Ich möchte abends den restlichen Spargel kochen. Darf ich dazu in der Entgiftungsphase Butter essen?

Ein paar Butterflöckchen in Ehren, kann niemand verwehren. Aber Maß halten.
 Die Butter ist in dem Sinne auch eigentlich kein Milchprodukt, da sie keinen Milchzucker (Laktose) mehr enthält. Es handelt sich sozusagen um reines Fett. Wenn Sie den Spargel nach dem Dünsten in etwas Kokosnussöl braten und mit ein paar Butterflöckchen garnieren, wäre das sogar...

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Ich trinke gerne Milchkaffee. Welche Milch sollte ich nehmen?

Am besten selbst hergestellte Mandelmilch, sowie andere Milch-Alternativen. Gibt es mittlerweile auch in fast jedem Supermarkt und in Bioläden zu kaufen. Aber Achtung! Gekaufte Produkte enthalten oft Konservierungsstoffe, Zucker, Maissirup, manchmal sogar Rapsöl(!) und andere Stoffe, die nach der SOS-Ernährung nicht empfohlen werden! 

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Was kann ich gegen Heißhunger tun?

Chia-Samen in einem Glas Wasser (nur stilles Wasser und nicht zu kalt verwenden!) oder Tee aufquellen lassen und trinken. Chia-Samen dienen unter anderem auch zur Sättigung bei. Aber bitte zu roh verzehrten Chia-Samen immer viel Wasser trinken!

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Kann man auch indische Flohsamenschalen statt Chia-Samen verwenden?

Ja! Allerdings haben Flohsamenschalen eine andere Wirkung. Sie werden gelegentlich als pflanzliches »Quellmittel« oder »Stuhlaufweicher« bezeichnet und dementsprechend zur Darm-Regulierung eingesetzt. Chia-Samen haben zwar auch eine darmregulierende Wirkung, weisen darüber hinaus aber einen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren auf und sind sehr sättigend.

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