Kategorie: Frühstück / Mittagessen Schwierigkeit: leicht Zubereitungsdauer: etwa 15 Minuten
Zutaten (für 1 Portionen)
50 g körnige Haferflocken
120-150 ml Mandelmilch
1 EL Erdnussbutter (Bioware)
1 Banane (in Scheiben schneiden)
¼ TL Kurkuma
¼ TL Zimt
Anmerkungen
Auch lecker mit zerhackten Nüssen Ihrer Wahl. Einfach über das Müsli streuen und/oder Blaubeeren dazu.
Zubereitung
Haferflocken, Mandelmilch, Erdnussbutter, Zimt und Kurkuma einköcheln lassen. Die Konsistenz sollte etwas dickflüssig sein.
Banane in Scheiben schneiden und in einen Suppenteller drapieren. Die gekochte Haferflocken-Erdnussbutter-Zimt-Kurkuma-Masse dazugeben, mit etwas Zimt bestreuen und genießen.
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