Chicorée-Schiffchen
Verschiedenes
Christel Schüler
aus Fockbek
Kategorie: Verschiedenes
Schwierigkeit: leicht
Zubereitungsdauer: 10 Minuten
Zutaten (für 1 Portion)
Chicorée
Ziegenfrischkäse
Feigen
Mandeln
Kürbiskerne
Sprossen
Anmerkungen
Knackige Vorspeise: der Belag harmoniert mit dem etwas bitteren Geschmack der Chicoré
Zubereitung
Chicorée-Blätter am Ende mit Ziegenfrischkäse, Feigen und Mandeln (evtl. Kürbiskerne) belegen - mit Sprossen garnieren
